我得了白癜风，应该如何记录并调整饮食

作为白癜风患者，你可以记录每日饮食情况，包括摄入的食物和饮料种类、数量与时间。根据个体情况，建议摄入富含维生素C、E、B12和叶酸等的食物，如柑橘类水果、胡萝卜、绿叶蔬菜、坚果、鱼类等。同时，避免或限制摄入辛辣食物、海鲜、酒精等刺激性食物。注意，只有合理均衡的饮食结合规范治疗才能有效控制病情，建议在专业医生指导下进行饮食调整。